2025年11月25日，開(kāi)州區(qū)委老干部局、區(qū)老科協(xié)、區(qū)老體協(xié)聯(lián)合舉辦“合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)”健康講座，傳播科學(xué)膳食知識(shí)，倡導(dǎo)預(yù)防為主的健康理念，增強(qiáng)老年人健康保護(hù)意識(shí)，提升其自我保健能力。

講座特邀開(kāi)州區(qū)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)人周秀擔(dān)任主講。她圍繞合理膳食與食養(yǎng)主題，系統(tǒng)闡述了健康生活方式的重要性，強(qiáng)調(diào)世界衛(wèi)生組織提出的健康四大基石——合理膳食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒和心理平衡，指出合理膳食是維持身體健康的基礎(chǔ)。通過(guò)講述扁鵲三兄弟的故事，周秀生動(dòng)闡釋了“上醫(yī)治未病”的預(yù)防醫(yī)學(xué)思想，引導(dǎo)公眾重視食養(yǎng)在疾病預(yù)防中的作用。

講座詳細(xì)分析老年人群體的生理特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需求及膳食管理策略，涵蓋蛋白質(zhì)攝入、鈣與維生素D補(bǔ)充、脂肪控制等關(guān)鍵內(nèi)容，并提供實(shí)用飲食建議，如食物多樣化、科學(xué)烹飪等。此外，講座還涉及冠心病、糖尿病等慢性病患者飲食管理要點(diǎn)，以及保健品選擇和吞咽障礙人群食品注意事項(xiàng)，內(nèi)容全面且實(shí)用，為老年朋友帶來(lái)一堂生動(dòng)的健康課。

周秀用“吃得飽，不等于吃得營(yíng)養(yǎng)；吃得營(yíng)養(yǎng)，不等于吃得健康”的通俗語(yǔ)言，結(jié)合圖片示例，提醒大家避免盲目依賴(lài)保健品，注重日常飲食與適度運(yùn)動(dòng)結(jié)合。她還針對(duì)一般老人與高齡老人不同膳食需求提出具體建議，通過(guò)趣味案例拉近與聽(tīng)眾距離，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)頻繁、反響熱烈。

周秀表示，普及科學(xué)知識(shí)有助于增強(qiáng)公眾健康意識(shí)，促進(jìn)合理膳食習(xí)慣養(yǎng)成。健康是幸福生活的基礎(chǔ)，合理膳食是預(yù)防疾病重要手段，需全社會(huì)共同重視。希望居民們以此次講座為契機(jī)，學(xué)習(xí)健康知識(shí)，將科學(xué)膳食理念融入生活，也鼓勵(lì)各單位加強(qiáng)健康教育和支持，營(yíng)造健康社會(huì)氛圍。

本次活動(dòng)普及了健康知識(shí)，體現(xiàn)了社會(huì)對(duì)老年群體的關(guān)懷。通過(guò)專(zhuān)業(yè)講解與現(xiàn)場(chǎng)交流，老人們掌握更多居家養(yǎng)生技能，樹(shù)立了科學(xué)養(yǎng)生觀(guān)念。活動(dòng)組織方表示，未來(lái)將持續(xù)開(kāi)展此類(lèi)健康促進(jìn)活動(dòng)，助力老年人養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，為全民健康貢獻(xiàn)“銀發(fā)”力量。

（開(kāi)州區(qū)科協(xié) 供稿）