為普及食品營養知識，倡導科學飲食理念，7月3日，北碚區科學技術協會聯合區老科學技術工作者協會，深入金刀峽鎮偏巖社區開展“食品營養與健康”科技志愿服務活動。活動通過專業講座、互動交流等形式，為社區居民帶來了一場內容豐富、實用性強的科普盛宴。

活動現場，北碚區老科協副會長兼秘書長馬狄飛擔任主講。他運用圖文并茂的PPT演示，系統講解了營養與健康的密切關系，詳細分析了各類食物的營養成分及科學搭配方法。馬老師特別強調，健康飲食應遵循“衛生、均衡、適量”三大原則，指出多樣化膳食搭配才是滿足人體營養需求的關鍵。

針對當前普遍存在的飲食誤區，馬老師進行了專業解析。他逐一糾正了“吃什么補什么”“補藥能防癌長壽”“過量補鈣有益健康”等錯誤觀念，并結合實際案例，深入淺出地闡釋了科學依據。在保健食品選購方面，馬老師特別提醒居民要保持理性，注意識別產品成分標識，警惕未標注添加劑和西藥成分的產品，避免盲目消費。

講座現場氣氛活躍，居民們認真聆聽，積極參與互動。不少居民表示，通過此次活動，不僅糾正了長期以來的飲食誤區，更掌握了實用的健康知識。社區負責人介紹說，這樣的科普活動既提升了居民的健康素養，又增進了鄰里交流，有效促進了社區和諧。

北碚區科協相關負責人表示，今后將繼續發揮科技工作者專業優勢，深入社區開展形式多樣的科普宣傳活動，將更多實用、科學的健康知識送到群眾身邊，為提升全民科學素質、構建健康社區貢獻力量。此次活動的成功舉辦，充分體現了科技志愿服務在服務基層、服務民生中的重要作用。

北碚區科協供稿