為深入貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養計劃（2017-2030年）》，全面提升學生營養健康素養，重慶市營養學會聯合各區縣衛生健康委、疾控中心及基層醫療機構，在第11屆全民營養周暨第36屆“5.20”中國學生營養日期間，開展系列營養科普活動。

校園科普講座趣解營養，精準篩查評估健康

活動期間，各區縣醫療機構的營養專家們分別走進石柱縣附屬小學、江津區東城小學、渝北區機關幼兒園、沙坪壩區陳家橋小學、永川區匯龍小學及興龍湖中學等學校，開展營養科普知識講座。講座中，專家們通過故事講述、動畫視頻、互動問答、實物展示等形式，向學生們深入淺出地講解了膳食寶塔、蛋白質、維生素、礦物質等營養元素功能、蔬菜營養，以及如何通過日常飲食達到營養均衡等知識。

同時，來自重慶三峽職業學院、重慶中醫藥學院等高校的專家團隊還采用智能化技術手段，對學生的身高、體重、BMI等體質指標進行了健康測評，并結合專業膳食分析軟件，科學評估學生的營養狀況，為后續精準營養干預奠定科學基礎。

創新宣教走進校園，寓教于樂激發學生興趣

為創新傳統宣教模式，市營養學會聯合各部門、單位在重慶醫藥高等專科學校、永川區文昌路紅旗小學、長江師范學院、重慶中醫藥學院、兩江新區萬年路小學等學校，舉辦了各類營養科普宣傳活動。同學們在互動游戲和趣味關卡中學習營養知識，在品嘗茯苓健脾餅干、玫瑰枸杞養生茶等系列藥膳食品的同時了解中醫藥材的營養價值。此外，大家還以武術表演的形式，積極參與到減重活動中，通過多元化的體育鍛煉途徑和正確的膳食管理方法進行科學減重。

家校協同共筑防線，傳遞均衡膳食理念

學生營養健康的守護需要家校協同發力。在武隆區鳳溪小學“科學膳食、助力健康校園”專題講座、合川區合陽中學營養健康宣教活動、渝北區2025年全民營養周主題宣傳活動暨學校食堂廚藝大賽活動，以及萬州區2025年教育系統校醫培訓會等活動中，營養專家面向學校分管領導、校醫或保健師、教職工、食堂管理人員及廚師開展了營養知識科普，深入解讀了《學生餐營養指南》，并結合學校日常配餐需求，指導相關人員科學應用指南，為學生提供更優質的營養膳食保障。

根據中高考考生家庭需求，專家們關注備考期間的智慧營養策略，為考生家庭定制《中高考學生膳食營養建議》及《備考一日食譜推薦》，并與學校聯合開設“家庭營養工作坊”，向家長傳授高效制作營養餐的技巧，提供實用解決方案，幫助家長轉變不良健康理念，有效促進了科學膳食理念在家庭場景中的落地生根。

科普視頻全覆蓋，營養知識潤心田

為打破時空限制，各位專家精心打造了系列營養科普短視頻，借助動畫短片、情景劇等多元形式，生動闡釋食物營養奧秘、零食選擇原則等關鍵知識，并通過廣播電臺、直播平臺、自媒體公眾號、視頻號以及視頻app等全媒體渠道廣泛傳播，實現百萬級人群覆蓋。同時，專家們還在直播過程中實時在線解答學生、家長和教師提出的個性化營養問題，構建了高效的專業知識輸送通道。

此次系列活動構建了“科普教育——精準評估——興趣激發——家校協同——全域傳播”五位一體的學生營養促進模式，是落實“健康中國，營養先行”口號、培育健康新風的生動實踐。

（市營養學會供稿）